「東北産の素材を使用」

東北産の素材を使用したパン・スイーツの「みちのく発」シリーズの新商品です。今回は、東北産小麦の小麦粉と宮城県産卵を使用しました。

「ずんだ」とは

ずんだは、枝豆などをすりつぶして作る緑色のペーストのことで、宮城県を中心とした東北地方では郷土料理に使用されています。

「茨城県のメロン」とは

茨城県は、25年連続生産量日本一を誇るメロンの大生産地です。茨城県では豊富な種類のメロンが栽培されていて、出荷時期は4月から10月と長い期間、その時期の旬のメロンを味わうことができます。（茨城県HPより）

「狭山茶」とは

”色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす”と謡われるように、甘くて濃厚な味わいが特徴です。

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  茶まんじゅう
  （狭山茶餡）

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  お茶の蒸しぱん
  つぶあんサンド
  （狭山茶）

「黒アヒージョ」とは

千葉県にゆかりの深い調味料、醤油を隠し味に使ったアヒージョで、千葉県の新しいご当地グルメです。

「三本コーヒー」とは

「三本コーヒー（MITSUMOTO COFFEE）」は、星付き一流ホテルや著名なレストランのコーヒーを数多く手掛ける、1957年に横浜で創業した老舗珈琲ロースターです。”本当に美味しい珈琲を体験していただきたい”という想いから「三本珈琲店」を中心にカフェ・レストランの直営店を全国に展開しています。

「キーコーヒー」とは

1920年横浜市中区で創業した100年の歴史を誇るコーヒー会社です。創業当時から使われている「鍵マーク」のブランドロゴには”時代と文化の扉を開く鍵”という思いが込められています。海外におけるコーヒー農園事業から、コーヒーの製造、販売ならびにコーヒー関連事業経営に至るまでのコーヒーに関する総合企業です。

「長野県産りんご」について

明治7年から栽培が始まった、長野県で最も栽培面積、生産量の多いくだものです。

「村上茶」とは

村上茶は「北限の茶」として知られ、新潟県の最北端である村上地方で江戸時代初期から栽培されています。雪に覆われる厳しい冬の気候と生産者の栽培技術により独自の風味をもった味わいが特徴です。

「イタリアン」とは

新潟県中越地方、下越地方独自の麺料理で、太めの中華麺とキャベツ、もやし等を多めの食用油で炒め、ソースなどの味付けを施します。このソース焼きそばにさまざまな具材が入ったトマトソースを上掛けしています。ソースは、トマトソースの他、カレーソース、ホワイトソースなどさまざまあります。