山崎製パン | シェ・レカミエ

5月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです。
（橋本店、つつじが丘店、ミナーラ店限定販売）
メロンクリームタルト

タルトに赤肉メロンホイップ、シリアルホワイトチョコ、スポンジケーキを重ね、青肉メロンホイップを塗り、メロンのように仕上げました。
メロンのロールケーキ

メロンシロップを染み込ませたメロンのロールケーキでホイップとメロンを巻きました。
ピンクチョコと
ホワイトチョコのケーキ

スポンジケーキでカスタードクリーム、イチゴクリームをサンドし、イチゴ風味ピンクチョコとホワイトチョコをトッピングしました。
ブルーベリーのショートケーキ

ココアスポンジでブルーベリーホイップとブルーベリージャムをサンドし、ブルーベリーを飾りました。
フルーツカスタサンド

スポンジケーキでカスタードと苺、キウイ、黄桃をサンドしたフルーツケーキです。
宇治抹茶ティラミス

抹茶シロップに浸したスポンジに、粒餡、マスカルポーネを使用したティラミスクリーム、ホワイトチョコを重ね、抹茶の粉糖で仕上げました。
抹茶のタルト(宇治抹茶使用)

宇治抹茶を使用した抹茶生地をのせて焼成したタルトに、スポンジケーキとミルクムースを重ね、抹茶あんクリームを絞り、黒豆を飾りました。
檸檬のショートケーキ

スポンジケーキにレモンシロップを塗り、レモン風味カスタードクリームをサンド。上面にホワイトチョコを飾りました。
ミックスフルーツショート

角切りフルーツとホイップをサンドし、上面には苺、ブルーベリー、キウイ、ピンクグレープフルーツ、オレンジを飾りました。
苺のシフォンケーキ

ふわふわ食感の苺シフォンケーキでスッキリとした甘さのホイップをサンドし、苺を飾りました。
クッキークリームチーズケーキ

ブラックココアクッキーにココアスポンジを敷き、ココアクッキー入りチーズクリームを重ねました。
あまおうクリームのモンブラン

カスタードをサンドしたスポンジケーキに苺とホイップを重ね、あまおうクリームを絞り大粒の苺をのせました。
苺のミルフィーユ

粉糖でカラメリゼしたサクサクのパイで苺とカスタードクリームをサンドし、苺を飾った王道のミルフィーユです。
ふんわりプリン

プリン生地にホイップを混ぜ合わせ、ふんわりした新食感のプリンに仕上げました。

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

こどもの日・母の日関連商品

こどもの日関連商品は5月3日まで、母の日関連商品は5月10日までご予約を受け付けています。

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かぶと型チョコクリームケーキ

ココアスポンジとチョコクリームをサンドし、チョコムースとトリュフチョコをのせた兜型のケーキです。
苺とバナナのケーキ

チョコクリームとバナナをサンドし、苺とブルーベリーを飾り、こいのぼりに見立てました。
こいのぼりショートケーキ

スポンジで黄桃とホイップをサンドし、苺とキウイを飾りこいのぼりに見立てました。
苺のケーキ

スポンジに苺ムース、ホイップを重ね、苺とチョコ、カーネーションを飾りました。
白桃と紅茶のケーキ

紅茶葉入りスポンジケーキにミルクティームースとホイップを重ね、白桃、桃ナパージュで仕上げ、カーネーションを飾りました。

・こどもの日関連商品は5月1日～5日、母の日関連商品は5月10日～12日の期間限定発売です。
・都合により一部仕様を変更する場合や店舗により取り扱わない場合がございます。
詳しくは店舗へ直接お問い合わせください。
・写真はイメージです。
・写真と実物では色・デザイン・素材感が異なる場合がございます。予めご了承ください。

定番商品

苺サンドデコレーション5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
渋皮栗のモンブラン

チョコでコーティングしたスポンジにカスタードムースをのせ、甘栗ペーストを使用したマロンクリームを絞り、渋皮栗をのせました。
苺のショートケーキ

ミルク感のあるホイップクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
チョコレートケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
パティシエのたまごショコラ
(ベルギー産クーベルチュール使用)

外はサクサク、中はもっちりとしたココアクッキーシューに、ベルギー産クーベルチュールを使用したチョコカスタードをたっぷり詰めました。
ストロベリータルト

タルトにスポンジケーキ、カスタードホイップを重ね、苺と刻んだピスタチオを飾りました。
特撰シュー
(ホイップ＆カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

焼成したタルトにカスタードとスポンジを重ね、苺、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを飾りました。