山崎製パン | BRAND PAGE［超芳醇］

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ヤマザキの新しい超芳醇がご好評いただいています。より細かくなったパンのキメ、さらにしっとりした食感、そしてゆたかになった香り。サンドイッチに、トーストに、そのままお召し上がりいただいても、おいしさ際立つ超芳醇。ヤマザキが自信をもってお届けします。

何もつけずに召し上がっていただくと分かる、ほんのりとした甘み。素材の持ち味を生かして作られた「超芳醇」は、小麦本来の甘みをお楽しみいただけます。

弾力がありながら、しっとりやわらか、口どけも抜群。
ミミまでやわらかい「超芳醇」は、食べやすく、毎日食べても飽きのこない味です。

キメ細やかな生地は、トーストしたときに一層おいしさを発揮。こんがり焼けた表面は香ばしく、サクサクの食感。しかも中は、しっとりふわふわ。朝一番の幸せな食感をお楽しみください。


	小麦粉の一部をお湯で捏ね、デンプンをα化したものを約一昼夜寝かせ、これを生地に加える製法で、小麦本来の持つ甘味とおいしさを引き出すことができます。


	超芳醇	芳醇	芳醇（10枚）スライス


	レーズン好きのレーズンブレッド　　　ハーフサイズ

材料一人分
【ヤマザキ】「超芳醇」（芳醇　6枚切りでも可）」1枚
カスタードプリン 1個、お好みでメープルシロップ（はちみつでも可）適量
作り方

「超芳醇（レーズンを含む）」「芳醇」は品質改善と風味の向上のため臭素酸カリウムを使用しております。
その使用量並びに残存に関しては厚生労働省の定める基準に合致しており、第三者機関（日本パン技術研究所）による製造所の確認と定期検査を行なっております。
（（社）日本パン工業会　科学技術委員会小委員会）