●「華麗な」香り立ちのスパイスを使用
　「華麗ぱん（中辛）」は、カレーフィリングにひと手間掛けた香り立ちの良いカレースパイスを使用しています。このカレースパイスは２１種類のスパイスを石つぼで突いて粉砕し、さらに粉砕前と粉砕後の二度熟成させたものです。石つぼで突くことで粉砕時の摩擦熱による香味成分の損失が抑えられため、スパイスのもつ香りをストレートに引き出すことができ、また二度の熟成により様々な香りがなじみ、調和の取れたまろやかな香りに仕上がっています。

●肉と野菜を増量、パン生地にも工夫を加えて食感を改善
　カレーフィリングは、具材にもこだわり、従来品より肉や野菜を増量し具だくさんなカレーに仕上げています。肉は赤ワインを加えてじっくり煮込むことで、柔らかく仕上げ、また人参、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜をペーストにしたミルポアペーストを加えて野菜の旨みとコクを出しました。
　さらに、パン生地は、表面にバッター液を付けた後ハードタイプのパン粉をまぶしてフライすることで、サクッとした食感を出しました。バッター液は、カツやフライに使用するもので、フライオイルの生地への吸油を減らすとともに、フライ後の生地の内部からパン粉への水分移行が抑えられ、パン粉の食感を損ねることを防いでいます。

● ＴＢＳドラマ「華麗なる一族」とのコラボレーション企画 　ドラマ「華麗なる一族」は、ＴＢＳが総力を挙げて取り組む企画で、主演は木村拓哉さんをはじめ、ＴＢＳドラマ史上かつてない豪華キャストが出演する壮大な作品です。原作は、「白い巨塔」などの大作で著名な作家、山崎豊子さん、１月１４日から毎週日曜午後９時から（初回９０分スペシャル）、ＴＢＳ系列全国２８局で放送されます。「華麗ぱん（中辛）」のパッケージには番組名のロゴが入るほか、番組をイメージした赤と黒を基調としたデザインを使用し、商品と番組双方のＰＲに役立てています。