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「ルヴァン種」を使用した、生地の旨み引き立つこだわりのパンシリーズです。
「ルヴァン種」とは、フランス語で「発酵種」という意味です。
乳酸菌と酵母の発酵作用により、パン生地に小麦本来の風味や旨みを引き出すとともに、
もちもちとした食感を生み出します。

  • 塩バターフランスパン

    塩バターフランスパン
    (7枚入)

    生地にバター入りマーガリンをたっぷり練り込みました。フランス産ロレーヌ岩塩の程良い塩味とバター風味が特徴です。

  • 塩バターフランスパン(レーズン)

    塩バターフランスパン
    レーズン
    (7枚入)

    バター入りマーガリンとレーズンを生地にたっぷり練り込んで焼き上げました。

  • 風味豊かなチーズフランスパン(5個入)

    風味豊かなチーズ
    フランスパン(5枚入)

    角切りチーズを練り込んだ生地に、チーズをのせて香ばしく焼き上げました。

  • オリーブオイル香る塩クロワッサン(4個入)

    オリーブオイル香る
    塩クロワッサン
    (4個入)

    オリーブオイル入りのマーガリンを折り込んだ生地を焼き上げました。

  • 塩バターロール(4個入)

    塩バターロール
    (4個入)

    アルペンザルツの塩を使用した塩味がアクセントのロールパンです。

  • セサミブレッド

    セサミブレッド
    (6枚入)

    全粒粉を配合した生地にゴマをトッピングして焼き上げました。

  • 果実とチーズクリームのフランスパン

    果実とチーズクリームの
    フランスパン(7枚入)

    3種類の果実を練り込んだ生地でチーズクリームを巻き込んで焼き上げました。もっちりとした食感が特徴です。

  • フォカッチャ

    フォカッチャ
    (4個入)

    バジルとオリーブオイルを生地に練り込んだ、オリーブオイルの風味豊かなフォカッチャです。

  • ちぎれるしっとりチョコパン

    ちぎれる
    しっとりチョコパン

    チョコシートを折り込み、しっとりと焼き上げた生地でチョコクリームとホイップクリームをサンドしました。