山崎製パン | シェ・レカミエ

4月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです。
フルーツカスタサンド

人気のパティシエのたまごのカスタードと苺、キウイ、黄桃をサンドしたフルーツケーキです。
みかんのロールケーキ
(和歌山県産うんしゅうみかん)

オレンジ風味のロールケーキで和歌山県産うんしゅうみかんとホイップを巻いた、ジューシーなロールケーキです。
檸檬のショートケーキ

スポンジケーキにレモンシロップを塗り、レモン風味カスタードクリームをサンド。上面にホワイトチョコを飾りました。
抹茶のシフォンケーキ
(宇治抹茶使用)

宇治抹茶を使用したシフォンケーキでホイップをサンドし、抹茶クリームとホワイトチョコをのせました。
抹茶のタルト
(宇治抹茶使用)

宇治抹茶を使用した抹茶生地をのせて焼成したタルトに、スポンジケーキとミルクムースを重ね、抹茶あんクリームを絞り、黒豆を飾りました。
ミックスフルーツショート

角切りフルーツとホイップをサンドし、上面には苺、ブルーベリー、キウイ、ピンクグレープフルーツ、オレンジを飾りました。
ぱりとろパイシュー
(はちみつカスタード)

パリっとした食感のパイシューにはちみつ入りカスタードクリームをたっぷり詰めました。
白桃と紅茶のムースケーキ

紅茶葉入りスポンジケーキにミルクティームースとホイップを重ね、白桃を飾り、桃ナパージュで仕上げました。
桜風味のロールケーキ

桜風味ロールケーキで桜クリームを巻き、上面に桜クリームを絞り、桜の花塩漬けを飾りました。
ブリュレ風カスタードムースタルト

アーモンドクリーム入りタルトにカスタードとリンゴの角切り、カスタードムースを重ね、カラメルナパージュでブリュレ風に仕上げました。
苺のシフォンケーキ

ふわふわ食感の苺シフォンケーキでスッキリとした甘さのホイップをサンドし、苺を飾りました。
クッキークリームチーズケーキ

ブラックココアクッキーにココアスポンジを敷き、ココアクッキー入りチーズクリームを重ねました。
チョコとバナナのクレープ包み

バナナ、ホイップクリーム、スポンジケーキをクレープで包み、チョコソースで仕上げました。
あまおうクリームのモンブラン

カスタードをサンドしたスポンジケーキに苺とホイップを重ね、あまおうクリームを絞り大粒の苺をのせました。
苺のミルフィーユ

粉糖でカラメリゼしたサクサクのパイで苺とカスタードクリームをサンドし、苺を飾った王道のミルフィーユです。
ふんわりプリン

プリン生地にホイップを混ぜ合わせ、ふんわりした新食感のプリンに仕上げました。

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

定番商品

苺サンドデコレーション5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
渋皮栗のモンブラン

チョコでコーティングしたスポンジにカスタードムースをのせ、甘栗ペーストを使用したマロンクリームを絞り、渋皮栗をのせました。
苺のショートケーキ

ミルク感のあるホイップクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
チョコレートケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
パティシエのたまごショコラ
(ベルギー産クーベルチュール使用)

外はサクサク、中はもっちりとしたココアクッキーシューに、ベルギー産クーベルチュールを使用したチョコカスタードをたっぷり詰めました。
ストロベリータルト

タルトにスポンジケーキ、カスタードホイップを重ね、苺と刻んだピスタチオを飾りました。
特撰シュー
(ホイップ＆カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

焼成したタルトにカスタードとスポンジを重ね、苺、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを飾りました。