山崎製パン | シェ・レカミエ

12月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです。
きみのプリン

卵黄､牛乳､きび糖の素材の味を大切にし､卵黄の力だけで固めたコクのある本格的なカスタードプリンです｡
苺のケーキ

スポンジケーキに苺スライスとホイップをサンドし､口溶けのいホイップで仕上げました｡
まるごと焼きりんごパイ

りんごをまるごと螺旋状にカットし焼き上げ､パイの上にのせて､カスタードを絞りました｡
■期間限定:11月27日～12月7日
スフレチーズケーキ

クリーミーでコクのあるクリームチーズを使用した､ふわふわ食感のチーズスフレケーキです｡
お濃茶ケーキ

抹茶ブラウニーにサクサク食感のホワイトチョコをのせ､抹茶クリーム､抹茶ムースを重ねました｡
ピスタチオムースタルト

ピスタチオダマンド入りタルトに苺ジャム､ココアスポンジケーキ､ピスタチオムースを重ね､ストロベリーナパージュでコーティングしました｡
ティラミス風シフォンケーキ

コーヒーを使用したシフォンケーキにチーズクリームをサンド､ナッペし､ココアパウダーで仕上げました｡
■販売期間:～12月20日まで
生チョコクリームのモンブラン

チョコホイップクリームをサンドしたココアスポンジケーキにコーティングチョコをぬり､カスタードムース､ホイップクリームを重ね､ガナッシュクリームを交差に絞りました｡
和栗クリームのショートケーキ

マロンシロップを染み込ませたスポンジケーキでホイップクリームと栗の角切りをサンドし､熊本県産和栗ペーストを使用した和栗クリームを絞り､渋皮栗をトッピングしました｡
ふわふわレアチーズケーキ

スポンジにサクサク食感のクッキーとすっきりとしたレアチーズムースを重ね､ふんわりホイップを絞りました｡
フルーツズコット

スポンジで苺､キウイ､黄桃､ホイップカスタードクリームをサンドし､上面にもたっぷりフルーツを飾りました｡

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

クリスマス

苺のチョコケーキ

ココアスポンジケーキで苺スライスとチョコクリームをサンドし､苺をトッピングしました｡
■期間限定:12月20日～25日
苺ムースケーキ
(サンタ型)

スポンジケーキにホイップと苺ムースを重ね､サンタ風に仕上げました｡
■期間限定:12月20日～25日
ミルクムースケーキ
(雪だるま型)

スポンジケーキにホイップとミルクムースを重ね､雪だるま風に仕上げました｡
■期間限定:12月20日～25日
苺のスペシャルケーキ４号

コクと風味のある濃厚な生クリーム入りホイップクリームと苺プレザーブをサンドし､上面には苺を盛りつけました｡
■期間限定:12月23日～25日
苺サンドケーキ５号

ふんわりしたスポンジに口当たりなめらかホイップと苺の角切り､苺プレザーブをサンドし､苺をトッピングしました｡
■期間限定:12月20日～25日
苺のデコレーションケーキ５号

苺､生クリーム入りホイップクリームを３層にサンドし､苺とオーナメントを飾りました｡
■期間限定:12月20日～25日
ホワイトケーキ4号

口当たりなめらかなホイップと黄桃の角切りをサンドし､苺とオーナメントを飾りました｡
■期間限定:12月20日～25日
生チョコクリームケーキ５号

チョコチップと生チョコクリームをサンドし､トリュフチョコ､チョコプレートを飾りました｡
■期間限定:12月20日～25日
ヘーゼルナッツクリームとチョコのケーキ
(ベルギーチョコレート)

カカオシロップを塗ったスポンジケーキで､キャンディングアーモンド入りのヘーゼルナッツクリームとチョコをサンドし､ブラックとホワイトのチョコを飾りました｡｡※ベルギーチョコレート５０％(チョコレートに占める割合)
■期間限定:12月20日～25日

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

定番商品

パティシエのたまご
(カスタード)

お待たせしました!お客様に愛されて15年、ついに完全リニューアル!不動の人気No1商品をパティシエ渾身、更なる高みを追及したおいしいクリームが完成しました!カスタードに牛乳と練乳を加え、コクがアップした口当たりなめらかなクリームをクッキーシューにたっぷりと絞りました。レカミエといえばコレという自信作です。
苺サンドデコレーションケーキ
5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
渋皮栗のモンブラン

ホイップをサンドしたスポンジケーキにチョコとカスタードクリームを重ね、マロンクリームを絞り、渋皮栗を1粒飾りました。
苺のショートケーキ

口どけのいい乳風味豊かなクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
チョコレートケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
ストロベリータルト

タルトにスポンジケーキ、カスタードホイップを重ね、苺と刻んだピスタチオを飾りました。
特撰シュー
(ホイップ&カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

焼成したタルトにカスタードとスポンジを重ね、苺、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを飾りました。