
ショートケーキ、シュークリーム
を中心とした洋菓子専門店です。
店内厨房を活かした手作りの
レカミエオリジナル製品も
好評をいただいています。
北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです。
卵黄、牛乳、きび糖の素材の味を大切にし、卵黄の力だけで固めたコクのある本格的なカスタードプリンです。
スポンジケーキに苺スライスとホイップをサンドし、口溶けのいいホイップで仕上げました。
スポンジケーキでかぼちゃの角切りとホイップクリームをサンドし、上面にかぼちゃあんクリームを絞りました。
※クリーム中にかぼちゃの皮が混じることがあります。
ココアスポンジケーキで、角切り渋皮栗入り濃厚マロンムースをサンドし、チョコホイップを絞り渋皮栗を飾りました。
ココアスポンジケーキにココアクッキー入りバニラムースを重ね、上面にココアクッキーをトッピングしました。
ホイップクリームを巻いたココアロールケーキにカスタードムースを乗せ、紫芋モンブランクリームを絞りました。
マロンシフォンケーキでホイップクリームをサンドし、上面にマロンクリームとマロン角切りをトッピングしました。
※マロンクリーム中の茶褐色のものは、原料の栗の渋皮由来です。
マロンシロップを染みこませたスポンジケーキでホイップクリームと栗の角切りをサンドし、熊本県産和栗ペースト入り和栗クリームを絞り、渋皮栗をトッピングしました。
スポンジケーキでマロンダイス入りマロンカスタードクリームをサンドし、上面に濃厚なマロンあんを絞りました。
※都合により内容を一部変更する場合がございますのでご了承ください。
焼成したタルトにスポンジケーキとカスタードクリームを重ね、シャインマスカットを飾りました。
シャインマスカットとシャインマスカットジュレを使用した爽やかなショートケーキです。
スポンジケーキでなめらかな食感が特徴の紅天使を使用した蜜いもあんと蜜いもホイップクリームをサンドし、上面は蜜いもあんとホイップクリーム、カラメルチップで仕上げました。
※クリーム中の黒い点状のものはさつまいもの皮です。
マロンシフォンケーキでホイップクリームをサンドし、上面にマロンクリームとマロン角切りをトッピングしました。
※マロンクリーム中の茶褐色のものは、原料の栗の渋皮由来です。
シャインマスカットをたっぷりと使用したズコットです。
※期間限定:9月19日~10月15日
サクサクのエクレア生地に口当たりなめらかなカスタードクリームとバニラ入りホイップクリームをたっぷり詰めました。
もち粉を使用した、外はカリっと中はもちもち食感の"サクもち"のダブル食感が特徴のバター風味の焼き菓子でアジア発のスイーツです。
スポンジで苺、キウイ、黄桃、ホイップカスタードクリームをサンドし、上面にもたっぷりフルーツを飾りました。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。
チョコクリームをサンドしたココアスポンジケーキに苺ジャムを入れたチョコムースをのせ、チョコのゼリーでコーティングし、耳ピックを付け黒猫風にしました。
スポンジケーキにカスタードムースをのせ、かぼちゃクリームでジャック・オ・ランタン風に仕上げました。
スポンジケーキにカスタードクリーム、苺、ホイップを重ね求肥で包み、おばけ風に仕上げました。
お待たせしました!お客様に愛されて15年、ついに完全リニューアル!不動の人気No1商品をパティシエ渾身、更なる高みを追及したおいしいクリームが完成しました!カスタードに牛乳と練乳を加え、コクがアップした口当たりなめらかなクリームをクッキーシューにたっぷりと絞りました。レカミエといえばコレという自信作です。
ソフトでしっとりとしたスポンジケーキでポイップクリームと黄桃角切りをサンドしました。
苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
スポンジケーキにカスタードクリーム、刻み栗、ホイップを重ね、マロンクリームを絞り、渋皮栗を飾りました。
口どけのいい乳風味豊かなクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
アーモンドクリームを敷いて焼成したタルトに果肉入りの苺ソースとカスタードクリームを重ね、苺を飾りました。
サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
アーモンドクリームを敷いて焼成したタルトに果肉入りの苺ソースとカスタードクリームを重ね、苺、ピンクグレープ、オレンジ、キウイを飾りました。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。
レカミエつつじヶ丘店
レカミエ人気NO.1商品のパティシエのたまご(カスタード)。
店内でスタッフがサックサクに焼き上げたクッキーシュー、バニラビーンズ入りのカスタードが相性ぴったりのシュークリームです。