山崎製パン | シェ・レカミエ

7月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです｡
きみのプリン

卵黄､牛乳､きび糖の素材の味を大切にし､卵黄の力だけで固めたコクのある本格的なカスタードプリンです｡
苺のケーキ

スポンジケーキに苺スライスとホイップをサンドし､口溶けのいいホイップで仕上げました｡
桃のケーキ

ホイップクリームをサンドしたスポンジケーキに桃風味のミルクムースを重ね､白桃とピーチナパージュを飾りました｡
白桃のケーキ

スポンジケーキでホイップ､白もも角切り､ピーチジュレをサンドし､白ももとピーチジュレを飾りました｡
フルーツショートケーキ

スポンジケーキで黄桃の角切りとホイップクリームをサンドし､5種類のフルーツ(苺､パイン､黄桃､キウイ､ブルーベリー)を飾りました｡
白桃のシフォンケーキ

ピーチシフォン生地で白ももの角切りとホイップクリームをサンドし､ピーチ風味クリームで周りを塗り､上面は白ももの角切りとピーチナパージュを飾りました｡
オレンジムースタルト

アーモンドクリーム生地を敷いたタルトにオレンジシロップを塗ったスポンジケーキ、ホイップクリーム､オレンジムースを重ね､オレンジとオレンジナパージュを飾りました｡
グリーンアップル風味ゼリー

パンナコッタ､グリーンアップル風味ゼリー､レモンゼリーを重ねた爽やかなゼリーに､リンゴシロップ漬けを飾りました｡
パティシエのたまご塩ミルククリーム

カラメリゼしたクッキーシューに塩ミルククリームを入れました｡
うなぎみたいなエクレア

大きなエクレアに顔とヒレと尻尾をつけてうなぎに見立てました｡
※期間限定:7月24~26日
バター餅

もち粉を使用した､外はカリっと中はもちもち食感の"サクもち"のダブル食感が特徴のバター風味の焼き菓子でアジア発のスイーツです｡
レカミエのエクレア

サクサクのエクレア生地に口当たりなめらかなカスタードクリームとバニラ入りホイップクリームをたっぷり詰めました｡
きみのプリン抹茶

香り高い抹茶プリンに北海道十勝産の粒あんとほろ苦いカラメルソースを合わせ､焼き上げました｡
金魚鉢型のサイダーゼリー

ライチ風味のゼリーとパインをカップに入れ､サイダーゼリーと赤いゼリーの金魚を飾りました｡
コーヒーゼリー
(ミカド珈琲使用)

深い味わいと香りを楽しめるミカド珈琲のアイスコーヒーで作ったコーヒーゼリーにコーヒーホイップを重ねました｡
赤肉メロンのズコット

スポンジケーキで赤肉メロンと口当たりの軽いカスタードクリームをサンドし､上面にもたっぷり赤肉メロンを飾りました｡
※赤肉メロンの入荷がなくなり次第､販売を終了させて頂きます｡予めご了承ください｡
フルーツズコット

スポンジで苺、キウイ、黄桃、ホイップカスタードクリームをサンドし、上面にもたっぷりフルーツを飾りました｡

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

定番商品

パティシエのたまご
(カスタード)

お待たせしました!お客様に愛されて15年、ついに完全リニューアル!不動の人気No1商品をパティシエ渾身、更なる高みを追及したおいしいクリームが完成しました!カスタードに牛乳と練乳を加え、コクがアップした口当たりなめらかなクリームをクッキーシューにたっぷりと絞りました。レカミエといえばコレという自信作です。
苺サンドデコレーションケーキ
5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
モンブラン

カカオバターでコーティングしたメレンゲに､角切り渋皮栗入りミルククリームを絞り､イタリア産マロンペーストを使用したクリームを絞り､渋皮栗を飾りました｡
苺のショートケーキ

口どけのいい乳風味豊かなクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
ショコラトルテケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
いちごのタルト

アーモンドクリームを敷いて焼成したタルトにカスタードクリームと苺を重ね､ローストアーモンドスライスを付け､ナバージュで仕上げました｡
特撰シュー
(ホイップ&カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

焼成したタルトにカスタードとスポンジを重ね、苺、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを飾りました。