山崎製パン | シェ・レカミエ

8月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです｡
きみのプリン

卵黄､牛乳､きび糖の素材の味を大切にし､卵黄の力だけで固めたコクのある本格的なカスタードプリンです｡
苺のケーキ

スポンジケーキに苺スライスとホイップをサンドし､口溶けのいいホイップで仕上げました｡
マンゴーのケーキ

スポンジケーキにマンゴームースを重ね､マンゴーの角切りとマンゴーナパージュをのせた爽やかなケーキです｡
※白い繊維は､マンゴー由来です｡
まるごとメロンのケーキ 1/8カット

メロンをくり抜き､スポンジケーキ､ホイップ､メロン､苺を層になるようにサンドしました｡
※期間限定:7月28日～8月16日
塩バニラシフォン

塩バニラシフォンケーキでバニラビーンズ入りバニラクリームをサンドしました｡
※クリーム中の黒い粒は､バニラシードです｡
カスタードプリンタルト

アーモンドクリーム入りタルトにスポンジケーキ､ホイップ､プリンを重ねました｡
生カステラケーキ

生クリーム入りカステラ風ケーキにバニラビーンズ入りミルククリームをサンドしたふんわり食感の生カステラケーキです｡
■8月16日～発売開始
クリームソーダ風ゼリー

ナタデココを入れたメロンソーダ風ゼリーに､アイスに見立てたバニラムースとチェリーをトッピングしました｡
金魚鉢型のサイダーゼリー

ライチ風味のゼリーとパインをカップに入れ、サイダーゼリーと赤いゼリーの金魚を飾りました｡
コーヒーゼリー
(ミカド珈琲使用)

深い味わいと香りを楽しめるミカド珈琲のアイスコーヒーで作ったコーヒーゼリーにコーヒーホイップを重ねました｡
きみのプリン　抹茶

香り高い抹茶プリンに北海道十勝産の粒あんとほろ苦いカラメルソースを合わせ､焼き上げました｡
レカミエのエクレア

サクサクのエクレア生地に口当たりなめらかなカスタードクリームとバニラ入りホイップクリームをたっぷり詰めました｡
パティシエのたまご塩ミルククリーム

カラメリゼしたクッキーシューに塩ミルククリームを入れました｡
桃のケーキ

ホイップクリームをサンドしたスポンジケーキに桃風味のミルクムースを重ね､白桃とピーチナパージュを飾りました｡
バター餅

もち粉を使用した､外はカリっと中はもちもち食感の"サクもち"のダブル食感が特徴のバター風味の焼き菓子でアジア発のスイーツです｡
白桃のケーキ

スポンジケーキでホイップ､白もも角切り､ピーチジュレをサンドし､白ももとピーチジュレを飾りました｡
フルーツズコット

スポンジで苺、キウイ、黄桃、ホイップカスタードクリームをサンドし、上面にもたっぷりフルーツを飾りました｡

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

定番商品

パティシエのたまご
(カスタード)

お待たせしました!お客様に愛されて15年、ついに完全リニューアル!不動の人気No1商品をパティシエ渾身、更なる高みを追及したおいしいクリームが完成しました!カスタードに牛乳と練乳を加え、コクがアップした口当たりなめらかなクリームをクッキーシューにたっぷりと絞りました。レカミエといえばコレという自信作です。
苺サンドデコレーションケーキ
5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
モンブラン

カカオバターでコーティングしたメレンゲに､角切り渋皮栗入りミルククリームを絞り､イタリア産マロンペーストを使用したクリームを絞り､渋皮栗を飾りました｡
苺のショートケーキ

口どけのいい乳風味豊かなクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
ショコラトルテケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
いちごのタルト

アーモンドクリームを敷いて焼成したタルトに果肉入りの苺ソースとカスタードクリームを重ね､苺を飾りました｡
特撰シュー
(ホイップ&カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

アーモンドクリームを敷いて焼成したタルトに果肉入りの苺ソースとカスタードクリームを重ね､苺､ピンクグレープ､オレンジ､キウイを飾りました｡