1月のおすすめ商品

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  苺のタルト

  タルトにアーモンド生地、カスタードを重ね、苺と苺のナパージュで飾りました。

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  苺のムース

  アーモンドダマンドに苺のムースを重ね、苺のグラサージュでコーティングしました。

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  ストロベリーフロマージュ

  苺ジャムをサンドしたフロマージュスフレに、苺クリームと苺そぼろをトッピングしました。

定番商品

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  レカミエデコレーション5号

  苺を2層にサンドした5号サイズのデコレーションケーキ。

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  レカミエフルーツロール

  苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。

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  渋皮栗のモンブラン

  しっとりとしたアーモンド生地にホイップ、モンブランクリームをたっぷり絞り、渋皮栗を飾りました。

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  苺のショートケーキ

  しっとりしたスポンジに苺をサンドし、Ｌサイズの苺を飾った定番のショートケーキです

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  チョコレートケーキ

  カカオマスを使用した特製チョコクリームをサンドしたチョコレートケーキです。

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  チーズスフレケーキ

  2種類の北海道産チーズを使用した口当たりの軽いスフレケーキです。