ショートケーキ、シュークリーム
を中心とした洋菓子専門店です。
店内厨房を活かした手作りの
レカミエオリジナル製品も
好評をいただいています。
スライスした愛媛みかんをサンドしたショートケーキです。上にもスライスした愛媛みかんをトッピングしました。
宇治抹茶を使用した抹茶クリームと十勝産小豆を使用した低糖質の小倉餡をサンドし、栗、黒豆鹿の子、金粉を飾りました。
タルト生地、ガトーショコラ生地とプラリネガナッシュ、チョコムースを重ね、ピーカンナッツとローストマカダミアナッツ、アーモンドを飾りました。
ふわふわなスポンジに生クリーム、苺を2層サンドしたデコレーションケーキです。
苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
アーモンド生地にカスタードムースをのせ、ブラウンマロンクリームを絞りました。
しっとりしたスポンジに苺をサンドし、Lサイズの苺を飾った定番のショートケーキです
濃厚なガナッシュを使用したチョコレートケーキです。
北海道産クリームチーズを使用した濃厚なチーズケーキです。
レカミエつつじヶ丘店
レカミエ人気NO.1商品のパティシエのたまご(カスタード)。
店内でスタッフがサックサクに焼き上げたクッキーシュー、バニラビーンズ入りのカスタードが相性ぴったりのシュークリームです。