山崎製パン | シェ・レカミエ

2月のおすすめ商品

とろけるバスクチーズ

北海道産クリームチーズを使用したなめらかでとろける食感のバスクチーズです。
きみのプリン

卵黄､牛乳､きび糖の素材の味を大切にし､卵黄の力だけで固めたコクのある本格的なカスタードプリンです｡
苺のケーキ

スポンジケーキに苺スライスとホイップをサンドし､口溶けのいホイップで仕上げました｡
生チョコムースケーキ

ココアスポンジケーキにガナッシュクリーム､ミルクチョコムースを重ね､チョコホイップを絞り､ココアパウダーをかけ､ホワイトチョコをトッピングしました｡
苺のケーキ
(あまおう苺)

苺シロップをぬったスポンジであまおう苺とホイップをサンドし､あまおう苺をのせた贅沢なショートケーキです｡
バナナチョコズコット

ココアスポンジケーキでチョコクリーム､サクサクチョコ､バナナクリームをサンドし､バナナクリームとチョコソースで模様付けし､カールチョコをトッピングしました｡
苺とチョコのケーキ

ココアスポンジケーキでストロベリークリームをサンドし､ガナッシュクリームを絞り苺を飾りました｡
チョコのスフレケーキ

ココアスポンジケーキにチョコスフレチーズ生地を流し､湯煎焼きしたふわシュワ食感のスフレケーキです｡
節分のケーキ
(赤鬼風)

ココアスポンジケーキにカスタードホイップ､ストロベリーナパージュを重ね､マロンクリームを絞り､白樺チョコを飾り､赤鬼風に仕上げました｡
■販売期間:1月30日～2月3日
ショコラムースケーキ
(黒猫風)

チョコクリームをサンドしたココアスポンジケーキに､苺ジャムを入れたチョコムースをのせ､チョコのゼリーでコーティングしました｡
■販売期間:2月13日～2月22日
特撰シュー
(あまおう苺クリーム＆カスタード)

サクサクのパイシューにあまおう苺クリームとカスタードクリームをたっぷり絞り､苺パウダーをトッピングしました｡
苺ミルクシフォンケーキ

苺シフォンケーキでミルククリームをサンドし､苺クリームを絞り､苺顆粒をトッピングしました｡
ダブルショコラショートケーキ

ココアスポンジケーキでチョコホイップ､苺､苺ソース､ホワイトチョコホイップをサンドし､苺を飾りました｡
ふわふわレアチーズケーキ

スポンジにサクサク食感のクッキーとすっきりとしたレアチーズムースを重ね､ふんわりホイップを絞りました｡
フルーツズコット

スポンジで苺､キウイ､黄桃､ホイップカスタードクリームをサンドし､上面にもたっぷりフルーツを飾りました｡

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

ひなまつり

ひなまつりショートケーキ
(ホワイト)

ホイップクリーム､ピーチの角切りをサンドし､かわいいオーナメントと苺を飾ったひなまつり限定のショートケーキです｡
■販売期間:2月28日～3月3日
ひなまつりショートケーキ
(チョコ)

チョコクリーム､ピーチの角切りをサンドし､かわいいオーナメントと苺を飾ったひなまつり限定のショートケーキです｡
■販売期間:2月28日～3月3日
ひなまつり菱デコ

ピーチの角切りをサンドし､かわいいオーナメントと苺を飾った菱型のデコレーションケーキです｡
■販売期間:2月28日～3月3日
ひなまつりいちごのタルト

アーモンドクリームを入れ焼成したタルトにスポンジケーキ､カスタードクリームを重ね､苺をトッピング｡苺ナパージュを塗り､ホイップを絞りました｡
■販売期間:2月28日~3月3日
ひなまつり苺のデコレーションケーキ4号

苺を2層サンドし､いちごとオーナメントを飾りました｡
■販売期間:2月28日～3月3日
ひなまつり苺のデコレーションケーキ5号

苺を2層サンドし､いちごとオーナメントを飾りました｡
■販売期間:2月28日～3月3日

※店舗により取り扱いがない場合がございます。

・イベント商品は2月28日～3月3日の期間限定発売です。

・都合により一部仕様を変更する場合や店舗により取り扱わない場合がございます。
詳しくは店舗へ直接お問い合わせください。

・写真はイメージです。

・写真と実物では色・デザイン・素材感が異なる場合がございます。予めご了承ください。

定番商品

パティシエのたまご
(カスタード)

お待たせしました!お客様に愛されて15年、ついに完全リニューアル!不動の人気No1商品をパティシエ渾身、更なる高みを追及したおいしいクリームが完成しました!カスタードに牛乳と練乳を加え、コクがアップした口当たりなめらかなクリームをクッキーシューにたっぷりと絞りました。レカミエといえばコレという自信作です。
苺サンドデコレーションケーキ
5号

ふわふわなスポンジに苺と苺ジャム、生クリーム入りホイップをサンドしたデコレーションケーキです。
フルーツロール

苺、バナナ、黄桃、キウイをカスタードとホイップで巻いたスペシャルなロールケーキです。
モンブラン

カカオバターでコーティングしたメレンゲに､角切り渋皮栗入りミルククリームを絞り､イタリア産マロンペーストを使用したクリームを絞り､渋皮栗を飾りました｡
苺のショートケーキ

口どけのいい乳風味豊かなクリームと苺をサンドした定番のショートケーキです。
ショコラトルテケーキ

ココアスポンジで口どけのよいショコラクリームをサンドし、濃厚なガナッシュクリームを絞り、スイートチョコをのせました。
いちごのタルト

アーモンドクリームを敷いて焼成したタルトにカスタードクリームと苺を重ね､ローストアーモンドスライスを付け､ナバージュで仕上げました｡
特撰シュー
(ホイップ&カスタード)

サクサクのパイシューにカスタードと口当たりの軽いホイップクリームをたっぷり絞りました。
フルーツタルト

焼成したタルトにカスタードとスポンジを重ね、苺、オレンジ、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを飾りました。