山崎製パン | ハースブラウン

1月の新商品

いちごパン

とちおとめ果汁入り苺シロップを練り込んだパン生地・ビスケット生地に、苺のへたに似せたビスケット生地を付けて焼き上げました。仕上げにいちごホイップを絞り、可愛らしい見た目に仕上げました。
抹茶とお豆のロールパン

抹茶ケーキ生地と３種類の豆（白いんげん豆、金時豆、うぐいす豆）を使用した甘納豆を、抹茶風味の生地で巻き込み焼き上げました。抹茶は、宇治抹茶を使用しました。
オマールソースのグラタンパン

デュラム小麦の小麦粉を練り込んだふんわりもっちりとした生地で、トリュフソースを加えたグラタンフィリングを包み、さらにオマールソースをかけて焼き上げました。ちょっとリッチな気分になれる１品です。
卵とバターのブリオッシュ
（クリームサンド）

ブリオッシュ生地にケーキ生地と口溶けの良いカスタードクリームを2層に巻き込んで焼き上げ、仕上げにホイップクリームを絞りました。
豆腐ハンバーグパン

玉ねぎ、にんじん、鶏肉、ひじきが入った豆腐ハンバーグを、生姜が香るチーズフィリングと一緒にソフトな生地で包みました。
チョコレートバブカ

シナモンを効かせたチョコフィリングと角切りのベルギーチョコを、フランス産発酵バター入りの油脂を折り込んだブリオッシュ生地で巻き込み焼き上げました。