ハースブラウン

aboutus hearthbrownについて

ハースとは、窯の炉床のことです。昔ながらの製法と天然素材にこだわりながら、
職人の手によってひとつひとつ焼き上げたあめ色(ブラウン)のパンを楽しんでいただきたい
--店名には、そんな願いが込められています。
「本物」「健康」「こだわり」をキーワードにして作るパンは、毎日の食卓にふさわしい味。
明るくおしゃれな店内で、笑顔のサービスとバリエーション豊かな美味しいパンをお届けします。



5月の新商品

レモンブリオッシュ
(瀬戸内産レモンクリーム)

ブリオッシュ生地で瀬戸内産レモンピューレ入りの甘酸っぱいレモンクリームを包み、サクサクのレモンクッキーをトッピングしてレモンの形に焼き上げました。

バターケーキロール

オーベルニュ産発酵バター入りマーガリンを折り込んだ生地で、レモンピールの砂糖漬け入りのダマンドフィリングを巻き込んだ、飽きのこない菓子パンです。

ハニーマスタードチキン

ハニーマスタードポテトフィリングとチキンダイスを挟んだ生地に、ハニーマスタードソースをかけて仕上げました。

ペッパーベーコンドラム

ペッパーを効かせたマヨ風味フィリングとジューシーなベーコンを巻き込んだ、もっちり食べ応えのある惣菜パンです。

あん食パン

ほんのり甘くふんわりとした生地でつぶ餡を巻き込みました。餡の甘さと生地がバランス良く、食べやすい小型の食パンです。

ダッチチーズパン

ルヴァン種を練り込んだ風味豊かなソフトフランス生地で、滑らかなチーズクリームを包み、ダッチトッピングでサクサクに焼き上げました。

定番商品

ホテルブレッド

ほどよい甘み、しっとりソフトな食感が特徴のちょっと贅沢な食パンです。

塩バターパン

巻き込んだスイス産発酵バター入りのマーガリンが溶けだし、サクサク食感とジュワっとバターの風味が香る食事パンです。

カリカリカレードーナツ

豚と牛の合挽き肉を使用した具材感のあるカレーフィリングを包み、表面をカリカリに仕上げました。

ウインナーロール
(デンマーク産ウインナー使用)

100%ポークのジューシーなウィンナーを巻いた、食べ応えのある惣菜パンです。

メロンパン

ふんわりとソフトな生地に生クリーム配合のカリッとしたビス生地をかぶせた、定番のメロンパンです。

レーズンブル

ラム酒入りのソフトな菓子パン生地にレーズンを練り込み、焼き上げました。

コロネ(チョコ)

ソフトでサックリとした生地にビターチョコクリームをたっぷり絞り込みました。

あんドーナツ

口どけの良い生地で、小倉餡をたっぷり包み込んだドーナツです。

餡クロワッサン

クロワッサン生地でほのかに塩味がきいた粒餡を包み、表面をカリッと焼き上げました。

ハースブラウン南万騎が原店

クッキーシュー

サクサクのクッキー生地にカスタードホイップをサンドしました。

住 所:神奈川県横浜市旭区柏町127
相鉄南万騎が原駅隣接ショッピングセンター内
電話番号:045-461-9611 営業時間:7:00〜20:00