ハースブラウン

aboutus hearthbrownについて

ハースとは、窯の炉床のことです。昔ながらの製法と天然素材にこだわりながら、
職人の手によってひとつひとつ焼き上げたあめ色(ブラウン)のパンを楽しんでいただきたい
--店名には、そんな願いが込められています。
「本物」「健康」「こだわり」をキーワードにして作るパンは、毎日の食卓にふさわしい味。
明るくおしゃれな店内で、笑顔のサービスとバリエーション豊かな美味しいパンをお届けします。



1月の新商品

ほうじ茶ラテ風味パン

ほうじ茶生地に、宇治ほうじ茶を使用したケーキ生地とミルク風味クリームを2層に巻き込みました。仕上げにミルク風味のホイップクリームを絞った、ほうじ茶ラテのような菓子パンです。

オマールソースのトマトグラタンパン

デュラム小麦を練り込んだ生地でマカロニ入りのトマトグラタンフィリングを包み、オマールソースをかけて焼き上げました。

肉みそ蓮根パン

四穀を練り込んだ生地に、肉味噌れんこんフィリングと蓮根をトッピングしました。仕上げの山椒マヨソースの風味豊かな惣菜パンです。

焙煎胡麻ごぼうチキンパン

黒胡麻を練り込んだ生地で、炭火焼風味のごぼうチキンフィリングを包み、枝豆と焙煎胡麻入りフィリングをトッピングして彩り良く焼き上げました。

トリュフチョコ風ドーナツ
(3個入り)

ココアを練り込んだもちもち生地で、ベルギー産のチョコを使用した滑らかなチョコクリームを包んだミニサイズのドーナツです。

苺のタルト

バターを配合したタルト生地に、ラム酒を効かせたダマンドフィリングと苺ダイスをトッピングしました。仕上げにたっぷりのイチゴソースをかけた、彩りのよいタルトです。

定番商品

ホテルブレッド

ほどよい甘み、しっとりソフトな食感が特徴のちょっと贅沢な食パンです。

塩バターパン

巻き込んだスイス産発酵バター入りのマーガリンが溶けだし、サクサク食感とジュワっとバターの風味が香る食事パンです。

カリカリカレードーナツ

豚と牛の合挽き肉を使用した具材感のあるカレーフィリングを包み、表面をカリカリに仕上げました。

ウインナーロール
(デンマーク産ウインナー使用)

100%ポークのジューシーなウィンナーを巻いた、食べ応えのある惣菜パンです。

メロンパン

ふんわりとソフトな生地に生クリーム配合のカリッとしたビス生地をかぶせた、定番のメロンパンです。

レーズンブル

ラム酒入りのソフトな菓子パン生地にレーズンを練り込み、焼き上げました。

コロネ(チョコ)

ソフトでサックリとした生地にビターチョコクリームをたっぷり絞り込みました。

あんドーナツ

口どけの良い生地で、小倉餡をたっぷり包み込んだドーナツです。

餡クロワッサン

クロワッサン生地でほのかに塩味がきいた粒餡を包み、表面をカリッと焼き上げました。

ハースブラウン南万騎が原店

クッキーシュー

サクサクのクッキー生地にカスタードホイップをサンドしました。

住 所:神奈川県横浜市旭区柏町127
相鉄南万騎が原駅隣接ショッピングセンター内
電話番号:045-461-9611 営業時間:7:00〜20:00