バスクチーズケーキ風パン

３種類のチーズ（ゴーダ、リコッタ、マスカルポーネ）が入った濃厚なチーズクリームをたっぷり包み込み、チーズケーキ生地をかけてこんがりとバスクチーズケーキのように焼き上げました。

４種チーズのカンパーニュ

４種類のチーズ（チェダー、ゴーダ、エダム、カマンベール）を使用したフィリングを、ルヴァン種と石臼挽きの小麦粉をブレンドした風味豊かな生地で包み、焼き上げました。

ティラミス風パン

カフェモカ風味のクリームと北海道産マスカルポーネチーズ、生クリーム入りチーズクリームを、パネトーネ種を使用したふんわりブリオッシュ生地で包み込んで焼き上げたティラミス風のパンです。

とろーりチーズパン
～コルビージャックチーズ～

とろっとしたチーズクリームを黒ゴマペーストを練りこんだ、もっちりとした生地にたっぷりと絞り、コルビージャックチーズをトッピングして焼き上げました。

メープルナッツクッキーパン

メープルスプレッドを包み込んだ生地に、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオが入ったザクザクのメープルナッツクッキーをのせて焼き上げました。

オリーブの塩バターパン

ブラックオリーブを練りこんだ生地で、オリーブオイルとスイス産発酵バター入りマーガリンを巻きこんで焼き上げました。