ハースブラウン

aboutus hearthbrownについて

ハースとは、窯の炉床のことです。昔ながらの製法と天然素材にこだわりながら、
職人の手によってひとつひとつ焼き上げたあめ色(ブラウン)のパンを楽しんでいただきたい
--店名には、そんな願いが込められています。
「本物」「健康」「こだわり」をキーワードにして作るパンは、毎日の食卓にふさわしい味。
明るくおしゃれな店内で、笑顔のサービスとバリエーション豊かな美味しいパンをお届けします。



11月の新商品

ハニーチーズブール

クリームチーズとハチミツフィリングを包み、ベルギーアルデンヌ地方産醗酵バター入りマーガリンとヘーゼルナッツパウダーを練り込んだビス生地を被せて焼き上げました。

ダブルフロマージュパン

ルヴァン種とオレンジピール入りの風味豊かな生地で、ゴーダチーズとマスカルポーネ入りのチーズクリームフィリングと、なめらかなレアチーズ風味クリームを2層に包み、ベイクドチーズケーキ生地をかけて焼き上げました。

チェダー&マリボー

ライ麦入りの発酵種を使用した風味の良い生地で、チェダーチーズシュレッドとマリボーチーズシュレッドをたっぷりはさんで香ばしく焼き上げました。

ブロッコリーハムチーズ

もっちり生地に、黒胡椒でアクセントを加えたハム入りのチーズフィリングを包み、ブロッコリーとホワイトソースをトッピングし焼き上げました。

ショコラフランボワーズ

ブラックココアを練り込んだチョコレート風味の生地で、ラズベリーピューレを使用した甘酸っぱいフィリングとチョコチップを巻き込んだデニッシュです。

メープルカスタード

メープルシートを折り込んだ生地でカスタードクリームを巻き込み、メープルソースをかけて仕上げました。

定番商品

ホテルブレッド

ほどよい甘み、しっとりソフトな食感が特徴のちょっと贅沢な食パンです。

塩バターパン

巻き込んだスイス産発酵バター入りのマーガリンが溶けだし、サクサク食感とジュワっとバターの風味が香る食事パンです。

カリカリカレードーナツ

豚と牛の合挽き肉を使用した具材感のあるカレーフィリングを包み、表面をカリカリに仕上げました。

ウインナーロール
(デンマーク産ウインナー使用)

100%ポークのジューシーなウィンナーを巻いた、食べ応えのある惣菜パンです。

メロンパン

ふんわりとソフトな生地に生クリーム配合のカリッとしたビス生地をかぶせた、定番のメロンパンです。

レーズンブル

ラム酒入りのソフトな菓子パン生地にレーズンを練り込み、焼き上げました。

コロネ(チョコ)

ソフトでサックリとした生地にビターチョコクリームをたっぷり絞り込みました。

あんドーナツ

口どけの良い生地で、小倉餡をたっぷり包み込んだドーナツです。

餡クロワッサン

クロワッサン生地でほのかに塩味がきいた粒餡を包み、表面をカリッと焼き上げました。

ハースブラウン南万騎が原店

クッキーシュー

サクサクのクッキー生地にカスタードホイップをサンドしました。

住 所:神奈川県横浜市旭区柏町127
相鉄南万騎が原駅隣接ショッピングセンター内
電話番号:045-461-9611 営業時間:7:00〜20:00