沿革

1948年

3月

創業者飯島藤十郎により千葉県市川市に山崎製パン所を開業、パンの委託加工を開始

6月

山崎製パン株式会社を資本金百万円をもって千葉県市川市に設立

（写真：委託加工時代、好評を博したコッペパンとロシアパン）
1949年

8月

和菓子を製造開始
1950年

8月

洋菓子を製造開始
1951年

3月

両国工場稼働、東京都に進出（1963年閉鎖）
1955年
1月
市川第二工場稼働。近代設備を導入し、食パンの量産化、スライス包装食パンを製造開始（1972年閉鎖）
- （写真：当時のヤマザキトラック）
- （写真：はじめての包装食パン）
1959年

11月

横浜第一工場稼働（当時(株)山崎製パン横浜工場）
1960年

4月

杉並工場竣工稼働
1962年

4月

本社を千葉県市川市より東京都墨田区へ移転

6月

市川駅前直売店を分離し、(株)ヤマザキを設立

7月

東京証券取引所市場第二部に株式上場
1963年

9月

千葉工場稼働（当時(株)山崎製パン千葉工場）

10月

経営基本方針を制定
武蔵野工場竣工稼働
1964年

4月

横浜第一工場を横浜市戸塚区に移転稼働
1966年

3月

松戸工場竣工稼働

6月

シンボルマークとして太陽マーク、シンボルキャラクターとしてスージーちゃんマークを使用開始
（写真：当時の食パン「アメリカパン」）

7月

大阪第一工場竣工稼働（当時(株)山崎製パン大阪工場）関西に進出

11月

東京証券取引所市場第一部に株式上場

12月

大阪証券取引所市場第一部に株式上場
1967年

3月

名古屋工場竣工稼働（当時(株)山崎製パン大阪工場の名古屋工場）

7月

(株)スーパーヤマザキ設立

11月

新潟工場稼働（当時(株)山崎製パン新潟工場）
1968年

1月

千葉工場を千葉食品コンビナートに移転竣工稼働

4月

福岡工場稼働（当時(株)山崎製パン福岡工場）
1969年

1月

仙台工場竣工稼働

4月

福岡工場を福岡県粕屋郡に移転竣工稼働
1970年

1月

大阪第二工場竣工稼働
（当時(株)山崎製パン大阪工場の大阪第二工場）

10月

米国ナビスコ社及び日綿実業(株)（現双日(株)）と合弁会社ヤマザキ・ナビスコ(株)設立
1971年

4月

(株)関西ヤマザキ設立。関西工場各社を吸収合併
（写真：サンロイヤルブレッド発売　1972年）

10月

古河工場竣工稼働（当時山崎製菓(株)古河工場）
1973年

2月

広島工場竣工稼働（当時(株)関西ヤマザキ広島工場）

7月

(株)末広製菓設立

8月

秋田いなふく米菓(株)設立

11月

本社を東京都墨田区から千代田区岩本町3-2-4へ移転

12月

武蔵野工場再建稼働
1975年

2月

京都工場竣工稼働（当時(株)関西ヤマザキ京都工場）
1976年

3月

横浜第二工場竣工稼働

7月

ヤマザキ保険サービス(株)設立
1977年

10月

(株)サンロイヤル（現(株)ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤル）がインストアベーカリー事業を開始

12月

(株)サンエブリー設立（コンビニエンスストア事業進出）
1979年

11月

岡山工場竣工稼働（当時(株)関西ヤマザキ岡山工場）
1980年

5月

(株)サンデリカ設立
1981年

5月

香港に香港山崎麺飽有限公司設立

12月

埼玉工場埼玉第二東村山工場稼働（当時武蔵野第二工場）
1982年

1月

デイリー事業部と(株)サンエブリーを統合し、(株)サンショップヤマザキとしてコンビニエンスストア事業を本格展開
1983年

5月

仏国グラン・ムーラン・ド・パリ社と技術導入契約を締結

10月

千葉製粉(株)と合弁会社(株)サンミックス設立
1984年

4月

(株)関西ヤマザキが(株)イート食品（現(株)高知ヤマザキ）の株式を取得

7月

(財)食品科学振興財団設立（2013年4月に公益財団法人に移行し、(公財)飯島藤十郎記念食品科学振興財団に名称変更）
タイ国に現地法人との合弁会社THAI YAMAZAKI CO.,LTD.設立

8月

熊本工場竣工稼働（当時(株)関西ヤマザキ熊本工場）

11月

伊勢崎工場竣工稼働
1986年

1月

(株)関西ヤマザキを吸収合併

10月

(株)サンキムラヤ設立
1987年

4月

台湾に台湾山崎股份有限公司設立
1988年

4月

安城冷生地事業所竣工稼働

6月

仏国にYAMAZAKI FRANCE S.A.設立

7月

米国ナビスコ社より、ヤマザキ・ナビスコ(株)の株式を取得し、当社の持株比率が40％から80％に増加
1989年

4月

(株)イケダパンの株式を取得

6月

(株)ヤマザキエンジニアリング設立
1990年

2月

米国のIKEDA BAKERY U.S.A.,INC.の株式を取得（現YAMAZAKI CALIFORNIA INC.）

4月

(財)国際開発救援財団設立（2010年11月に公益財団法人に移行）

11月

安城工場竣工稼働
1991年

4月

米国にVIE DE FRANCE BAKERY YAMAZAKI, INC.設立（現VIE DE FRANCE YAMAZAKI, INC.）
1992年

2月

松戸工場松戸第二工場竣工稼働

7月

(株)サンロイヤル旭川設立

9月

札幌工場稼働
1993年

2月

阪南工場稼働
1994年

1月

十和田工場稼働
イズヤパン(株)の株式を取得
(株)札幌パリの株式を取得
1995年

2月

(株)ヴィ・ド・フランス設立
1997年

10月

(株)岡山イワミ食品設立

11月

本社を千代田区岩本町3-10-1へ移転
1998年

3月

マレーシアにSUNMOULIN YAMAZAKI SDN. BHD設立
1999年

1月

(株)サンショップヤマザキを(株)デイリーヤマザキに社名変更
(株)ヤマザキデリカ設立
2000年

2月

埼玉工場埼玉第一工場稼働

4月

(株)サンロイヤルと(株)ヴィ・ド・フランスを合併、(株)ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤルと社名変更

6月

(株)ヤマザキクリーンサービス設立
2001年

2月

(株)サンロジスティックス設立（現(株)ヤマザキ物流）

7月

ヴィ・ド・フランス営業本部を会社分割し、(株)ヴィ・ド・フランスを設立
2002年

5月

(株)スリーエスフーズ設立
2003年

1月

(株)金沢ジャーマンベーカリーの株式を取得

2月

(株)サンロジスティックス設立
（旧(株)サンロジスティックスは(株)ヤマザキ物流に商号変更）

7月

クールデリカ事業部門を会社分割し、(株)サンデリカに事業統合
2004年

3月

中国に上海山崎面包有限公司設立
2006年

1月

シンガポールのFOUR LEAVES PTE.LTD.の株式を取得

7月

(株)東ハトの株式を取得
2007年

2月

(株)食品共配システム設立

4月

(株)不二家と業務資本提携し、株式を取得（持株比率35%）

5月

神戸冷生地事業所竣工稼働
2008年

11月

(株)不二家と新たな業務資本提携契約を締結し、株式を追加取得（持株比率51％）
2009年

8月

日糧製パン(株)と業務資本提携し、株式を取得（持株比率28.4％）

11月

ヤマザキ保険サービス(株)が(株)ヤマザキを合併し、(株)ヤマザキに商号変更
2012年

1月

イズヤパン(株)の製造販売事業を、(株)札幌パリに統合

4月

(株)サンデリカが(株)サンロイヤル旭川を吸収合併

5月

(株)サンデリカが大徳食品(株)の株式を取得
2013年

1月

インドネシアのPT YAMAZAKI INDONESIAの株式を取得

7月

(株)デイリーヤマザキを吸収合併
2014年

4月

(株)不二家が(株)スイートガーデン(現 (株)不二家神戸)の株式を取得

7月

(株)サンデリカが(株)岡山イワミ食品と(株)ヤマザキデリカを吸収合併
2016年

6月

ベトナムにVIETNAM YAMAZAKI CO.,LTD.設立

7月

アメリカのBAKEWISE BRANDS,INC.の株式を取得

9月

ヤマザキ・ナビスコ（株）がヤマザキビスケット（株）に商号変更

12月

千葉県市川市に山崎製パン総合クリエイションセンター竣工
2017年

3月

(株)とかち帯広ヤマザキ設立
2018年

2月

神戸工場竣工稼働
2022年

3月

監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行

4月

東京証券取引所プライム市場に移行
2023年

3月

(株)神戸屋が設立した包装パン事業を会社分割した(株)YKベーキングカンパニーの株式を取得

（令和元年6月現在）