人材育成・研修

ここでは、入社3年目までのフォロー研修および部門別に実施する研修についてご紹介します。
※階層別研修制度はこちら

新入社員研修~入社3年目フォロー研修

入社時の集合研修から入社3年目フォロー研修までが、ヤマザキの初期育成ステップです。
3年間で職務の中核を担うレベルまで育成フォローし、次のキャリアステップに向かいます。

大卒新入社員研修

社会人としての第一歩を、全国の同期とともにスタートする新入社員研修です。
本研修では、ヤマザキの歴史や経営基本方針を学び、組織の一員としての意識を高めます。
また、社会人として働く意義や、社会における役割と責任、精神的・経済的な自立の重要性について理解を深めるとともに、自ら考え行動し、成長していく姿勢を身につけます。
さらに、グループワークを通じて全国の同期と交流し、信頼関係を深めることも、この研修の大切な目的の一つです。
研修には先輩社員も参加し、自身の経験や仕事への向き合い方を直接聞くことができるため、入社後の働き方や成長のイメージを具体的に描く機会となっています。

グループワーク通じて、チームワークの大切さや、自分の役割を意識して行動することの重要性を学べました。

同期との仲が深まった。先輩社員との交流で不安や緊張がやわらぎ、前向きな気持ちでスタートを切ることができました。

研修をきっかけに、社会人としての責任の重さを実感し、行動への意識が大きく変わりました。

社長や幹部の講話を聞き、ヤマザキが大切にしている考え方を深く理解することができました。

2年目・3年目フォロー研修

自社の研修施設で行う、2年目・3年目社員それぞれを対象とした育成フォロー研修です。
これまでの経験を振り返り、次の成長に向けた目標と課題を明確にします。
本研修では、ヤマザキの歴史や経営方針への理解を深め、その考え方を日々の仕事で実践していく姿勢を養います。
あわせて、自身の現状を見つめ直し、強みや課題を整理することで自己理解を深め、成長への意欲を高めます。
さらに、求められる役割について考え、職場での実践を意識するとともに、各事業所で活躍する同期との意見交換やグループワークを通じて視野を広げ、今後の目標を立て成長へとつなげていきます。

これまでの仕事を振り返り、成長してきた部分と、足りない点に気づき、新たな目標をもつことができました。

ヤマザキの理念を改めて認識し、日々の仕事への向き合い方を考えるきっかけになりました。

求められる役割を意識し、後輩のサポートなど周囲にも目を向けながら、主体的に行動していきたいです。

同期の頑張りに刺激を受け、自分もさらに成長していきたいという思いが一層強まりました。

部門別研修

部門別研修では、所属する部門に応じた専門知識や技術の向上を図るため、各部門ごとに研修を企画・実施しています。
業務に必要な知識や技術は入社後に基礎から学ぶことができるため、着実に力を身につけながら成長していくことができます。

生産部門研修

若手社員向けの短期技術研修から、自社研修施設や社外教育機関における長期技術研修まで、段階に応じた研修を実施しています。技術力の向上に加え、新製品開発や品質・生産性向上に貢献できる人材の育成を目指しています。

製パン技術研修
製パンに関する基礎知識と技術を学び、製造工程への理解を深め、現場での製品づくりを支える力を養う

洋菓子・和菓子技術研修
原料の特性や基本製法を学ぶほか、外部講師による講習、店舗実習を通じて、専門知識と技術力を高める

【社外研修】日本パン技術研究所研修(パン学校)
100日間の研修を通して、科学的な製パン理論や技術を体系的に学び、製パンの奥深さを学びながら専門性を高める

製品を規格通りにつくる重要性や製品一つずつに丁寧に向き合う必要性を学びました。

パン学校の研修で、同業他社の方々との交流を通して、実務に活かせる多面的な視点が得られました。

エンジニアリング部門研修

設備の構造理解を基盤として、保全業務やトラブル対応の基礎を習得し、現場で発揮できる技術力を養います。必要な知識や技術は入社後に基礎から学べるため、安心して成長していくことができます。

シーケンス制御実技研修
自動で設備を運転させるシーケンス制御を実習機器を用いて学び、電気回路の理解を深める

受変電設備研修
工場の安全・安定稼働に欠かすことのできない電力供給について、役割や構造を理解する

CAD実技研修
CADの基本操作を学び、図面作成を通じて設計の基礎力と実務に活かせるスキルを身につける

初めてでも実践的に基礎技術を学ぶことができ、スキルとして身につけることができました。

研修から日々の安定した生産は、確かな技術力によって支えられていることを実感しました。

営業・管理部門研修

営業に必要な製品知識や商談スキル、製造に関する知識を学び、取引先との信頼関係を築く力と、お客様のニーズに応じた課題解決力を備えた営業力を養います。

製品知識習得研修
製品の製法技術や食品表示の基礎知識など、幅広い知識を学び、製品知識の向上と提案力の強化を目指す

商談技術習得研修
商談のプロセスを学ぶ座学に加え、商談ロールプレイングを通じて、実践的な商談スキルの向上を図る

各部新任担当者研修
各部門ごとに業務内容や役割に応じた研修を実施し、必要な知識や技術を学びながら、実務に活かせる力を養う

製品知識を幅広く学んだことで、提案の引き出しが増え、取引先からの質問にも自信を持って対応できるようになりました。

商談ロールプレイングを通じて、自分の伝え方や提案の進め方を振り返ることができ、実践的な商談力の向上につながりました。

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