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ヤマザキのお店
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「ルヴァン種」を使用したルヴァンバターロールは、
お手軽にお召し上がりいただける、マーガリン入りのふんわりやわらかな食感が特徴です。
「ルヴァン」とはフランス語で「発酵種」という意味で、乳酸菌と酵母の発酵作用により、
パン生地に小麦本来の風味や旨みを引き出すとともに、しっとりとした食感を生み出します。
「発酵種ルヴァン」を使用することで、小麦本来の風味や旨みとともに、しっとりやわらかな食感に仕上げました。
ほのかな塩気が後からくるコクのあるマーガリンを入れました。そのままでもおいしく、忙しい朝やすぐに食べたい時に便利です。
るわん
ルヴァンバターロールにときどき紛れている謎の生命体。
見た目は犬っぽく、バターロールのいい香りがする。
散歩をしながら美味しい香りを届けます。
足跡がバターロール型です