ニューアイテム

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  チョコと苺のロール
  （北海道産生クリーム使用）
  2021年1月1日発売

  しっとりと焼き上げたココアスポンジで、チョコクリームと苺ジャムを巻き込んだロールケーキです。チョコクリームは、北海道産生クリームを使用し、コクを高めました。チョコクリームが苺の甘酸っぱい味わいを一層引き立ててくれます。

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  ふんわりワッフル
  （苺＆ミルククリーム）
  2021年1月1日発売

  旬を迎えた「苺」のおいしさにこだわったワッフルです。苺ジャム入りのクリームをふんわりと焼き上げたワッフルで包みました。クリームは、北海道産練乳を使用し、コクを高めました。また、ワッフル生地は、はちみつを配合することによりコクを高めるとともに、上品な甘さに仕上げました。

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  生どら焼
  （北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ）

  自家製のつぶあんとホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼です。自家製のつぶあんは、北海道産小豆を使用し、じっくり丁寧に炊き上げ、小豆の粒感を残しつつ小豆の風味豊かに仕上げました。コクのあるホイップクリームは、小豆の風味を引き立たせるために、口どけの良さにこだわりました。

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  北海道産牛乳のプチシュークリーム(苺ミルク)

  シューパフは北海道産牛乳を配合し、歯切れの良い食感に焼き上げたひとくちサイズのシュークリームです。北海道産牛乳を使用したコクのあるミルククリームは、あまおう苺のジャムを入れ、苺の風味豊かに仕上げました。

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  ふんわりとしたシューロールケーキ(あまおう苺)

  あまおう苺ジャム入りクリームを巻いたふんわりとしたスポンジケーキに、しっとりとしたシュー生地を合わせたロールケーキです。

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  マロンロール
  (北海道産生クリーム使用)

  秋の味覚“栗”をお楽しみいただけるロールケーキです。ココア風味のスポンジにマロンクリームをたっぷりとしぼり、栗粒をトッピングして巻き込みました。マロンクリームは、北海道産生クリームを使用してコクを高めるとともに、ラム酒を加えて上品な味わいに仕上げました。

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  シューロールケーキ

  スポンジとシュー皮で、ホイップクリームとカスタードクリームを巻き込んだチルドタイプのロールケーキです。口どけのよいスポンジとシュー皮が、コクのあるホイップクリームと絶妙に合わさり、飽きの来ないおいしさを実現しています。

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  生クリームロール

  国産小麦粉を使用したスポンジで、ホイップクリームを巻き込んだロールケーキです。ホイップクリームは、北海道産生クリームを使用することにより、乳風味を高め、味わい深く仕上げています。

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  北海道産牛乳のカスタード＆ホイップシュー

  シューパフは北海道産牛乳と卵を配合し、歯切れの良い食感に焼き上げました。クリームにもこだわり、北海道産牛乳を使用した濃厚なカスタードクリームと口どけの良いホイップクリームをたっぷりと入れました。

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  ふんわりワッフル(北海道産牛乳入りホイップカスタード)

  ふんわりとした食感が特徴のワッフルで、北海道産牛乳を使用したホイップカスタードクリームを包みました。ワッフル生地には、はちみつを使用していますので、コクのある甘みをお楽しみいただけます。また、クリームには、甘い香りが特徴のスパイスであるバニラシードを加えています。

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  北海道産牛乳の
  ホイップカスタードエクレア
  (北海道産牛乳使用)

  クリームは、北海道産牛乳を使用した濃厚なカスタードと、口どけの良いホイップをバランス良くブレンドしました。また、コーティングのチョコレートは濃厚なカカオ風味をお楽しみいただけます。 シューパフにもこだわり、北海道産牛乳を使用して風味を高めるとともに、歯切れの良い食感に焼き上げました。

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  北海道産牛乳の
  プチシュークリーム(10個入)

  シューパフは北海道産牛乳を配合し、歯切れの良い食感に焼き上げました。 また、北海道産牛乳を使用したホイップカスタードクリームは乳風味豊かな味わいです。

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  北海道産牛乳のプチエクレア
  （6個入)

  北海道産牛乳を使用し、歯切れの良い食感に焼き上げたシューパフに、北海道産牛乳を使用したコクのあるホイップカスタードクリームを入れ、口どけの良いチョコをコーティングしました。