ふんわりしたパンに仙台名物「麻婆焼きそば」をイメージしたフィリングをサンドしました。元々、認知度が低かった麻婆焼きそばは、2013年にテレビ番組で仙台市のソウルフードとして取り上げられ一気にブレイク。このたび地産地消の商品開発を進めるうえで、この「麻婆焼きそば」に着目しました。

千葉県産ブルーベリーを使用したジャムとホイップクリームをサンドしたナイススティックです。千葉県は、ブルーベリーの生産量が全国でも５番目に多い県です。その中でも生産が盛んに行われている木更津市で採れたブルーベリーを使用しました。

ゴーゴーカレー監修のもと開発したランチパックです。ゴーゴーカレーは、今年の5月5日に創業15周年を迎えた、カレーの専門商社です。石川県金沢市で誕生した”金沢カレー”ブームの火付け役となりました。ふんわりとしたパンで、濃厚でとろみのある金沢カレー風の黒いカレーとメンチカツをサンドしました。カレーは、30種類のスパイスを使用し、ココナッツパウダーでまろやかな味わいに仕上げました。一度食べるとクセになる味をお楽しみ下さい。

比企地域大学等連携協議会と共同で開発したランチパックです。同協議会では、埼玉県の比企地域にある5つの大学と東松山市が連携して地域活性化に取り組んでいます。今回は、学生が中心となって1年間をかけて開発し、パッケージのデザインや広報活動まで行いました。全粒粉入りのふんわりとしたパンには栗入りコロッケとソースを、白いパンには、栗入りコロッケと塩だれをサンドしました。

みかん風味の生地でみかんの果肉とオレンジのピールが入ったヨーグルト風味クリームを包み、パンプキンシードをのせて焼き上げました。さらに、和歌山県産温州みかんの果汁入りゼリーを注入しました。

六甲バター株式会社と共同で開発した商品です。チーズパウダーをトッピングしたスポンジに、同社の人気ブランドQ・B・Bのクリームチーズ入りクリームをサンドしました。

Bリーグのバスケットボールチーム「新潟アルビレックスBB」とのコラボ商品です。「ナイススティック(オレンジシュガー)」は、長いロールパンで、シャリシャリした食感のオレンジクリームをサンドしました。「オレンジクロワッサン」は、オレンジ風味のビスケット生地をかぶせて焼き上げたクロワッサンにオレンジホイップをサンドし、グラニュー糖とザラメ糖をつけました。パッケージには、新潟アルビレックスBBのチームカラーであるオレンジ色を採用するとともに、チームのロゴをプリントしました。

生産量全国第２位を誇る茨城県の特産品さつまいもを使用した商品です。「ランチパック（茨城県産紅天使のスイートポテト＆マーガリン）」は、ふんわりとしたパンで、茨城県産のブランドさつまいも「紅天使」を使用したいもあんとマーガリンをサンドしました。「ランチパック(茨城県産シルクスイート®のいもあん＆ホイップ）」は、ふんわりとした黄色いパンで、茨城県産のブランドさつまいも「シルクスイート®」を使用したいもあんと甘さ控えめのホイップクリームをサンドしました。「ごろっとさつまいもスティックケーキ（茨城県産さつまいものあん入クリーム）」は、さつまいもダイスを入れた生地に茨城県産さつまいものあんを使用したクリームをサンドしたスティックタイプのケーキです。