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生クリームを練り込んだしっとり口どけの良い生地に、生クリーム入りの和栗ホイップと栗あんをサンドしました。
ポイント
生地にもホイップにも生クリームを入れました。しっとりとした生地に栗あんと和栗ホイップの2つの味わいが合わさります。