一口メモ

コンビーフを、缶詰のランチョンミートに替えることでつくりやすくアレンジしたレシピです。チェダーチーズは好みのチーズで、ブラウンシュガーは三温糖でもOK。粒マスタードは、ピリッと辛く粒のないイングリッシュマスタードを使えば、よりアイルランド流・本場の味に近づきます。